Корзина
128 отзывов
!МЫ ПЕРЕЕХАЛИ В НОВЫЙ МАГАЗИН г. КРАСНОДАР, ул.КОВТЮХА 214 
Винодел и не только
+7 (918) 374-11-66
+79183462651
+79183741166
+79183462651

Термометры

Что такое градусник и термометр

Градусник – образованное от слова «градус» разговорное наименование термометра.
Термометр – прибор, используемый для вычисления температуры воды, почвы, воздуха и т.д.

Разница между градусником и термометром

Изобретенный в 1597 году Галилеем прибор для поднятия воды посредством нагревания получил название «термоскоп». Он выглядел как небольшой стеклянный шарик с трубкой. Конец трубки погружался в сосуд с водой, а шарик слегка нагревался. По истечении времени воздух снова охлаждался, его давление становилось меньше, а вода в трубке поднималась на некоторую высоту. В случае потепления давление воздуха в шарике снова возрастало, а уровень воды в трубке понижался. Спустя 60 лет термоскоп был усовершенствован учеными из Флоренции. Он приобрел шкалу из бусин, а воздух из шарика и трубки был откачан. Это позволило количественно и качественно сравнивать температуры тел. Позднее шарик термоскопа был перевернут вниз, сосуд удален, а вода заменилась спиртом. Данное приспособление стало именоваться «термометром».
На сегодняшний день термометром именуется прибор, предназначенный для вычисления температуры тела, воды, воздуха, пищевых продуктов, алкоголя и т.д. Существуют: газовые, оптические, инфракрасные, жидкостные, электрические и механические термометры. Градусник же – не что иное, как разговорный аналог термометра, произошедший от слова «градус». Это просторечное выражение нередко можно услышать в повседневной речи, однако специалисты используют исключительно термин «термометр». Также слово «градусник» имеет и другое значение. Так еще называют рычаг регулировки точности механизма в механических часах.
Сейчас все большую популярность завоевывают электрические термометры, ведь они значительно безопаснее и удобнее ртутных аналогов. Принцип их работы основывается на изменении проводникового сопротивления, сопровождающемся изменением температуры окружающей среды. Также широким спросом пользуется такое современное изобретение, как инфракрасный термометр или пирометр, не требующий непосредственного контакта с телом человека. В некоторых странах он уже получил широкое распространение во многих медицинских учреждениях.

Точность - вежливость королей. А точная температура в процессе приготовления любого продукта залог высочайшего качества.