Бентонит (France) Granule― это природный абсорбент применяемый в виноделии и самогоноварении.
Представляет собой алюмосиликат с разбухающей кристаллической решеткой, основу которой представляет монтмориллонит.(Монтриллонитовая глина)
На физико-химические и органолептические показатели обрабатываемых напитков отрицательного влияния не оказывает.
Назначение:
- осветление и стабилизация виноградных и плодово-ягодных соков
- обработка сусла с целью его осветления, удаления белков, окислительных ферментов
- обработка виноградных и плодово-ягодных виноматериалов с целью его осветления и стабилизации
- осветление браги перед перегонкой
Дозы выбирают по результатам пробной обработки (20 - 60) гр на 10 литров сусла или 20 - 80 гр на 10 литров вина)
Франция.
