Корзина
135 отзывов
!МЫ ПЕРЕЕХАЛИ В НОВЫЙ МАГАЗИН г. КРАСНОДАР, ул.КОВТЮХА 214 
Винодел и не только
+7 (918) 374-11-66
+79183462651
+79183741166
+79183462651

Дрожжи France WHITE 500g

  • В наличии
  • Код: FSS 500g

3 200 руб.

Минимальная сумма заказа — 1000 руб.

+79183462651
  • +79183741166
    Денис
  • +79183462651
    Виола
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Дрожжи France WHITE 500g
Дрожжи France WHITE 500gВ наличии
3 200 руб.
+79183462651
  • +79183741166
    Денис
  • +79183462651
    Виола
Купить

Описание

Дрожжи France White 500g (срок годности до 05/2022г)

Универсальные винные дрожжи для быстрого сбраживания белых вин.

полностью сбраживают сусло всего за несколько суток до содержания спирта - 16-17% об.

Сохраняют сортовой аромат виноматериала.

Дозировка 10-20 г/10 л сусла.

 

Штамм Saccharomyces serevisiae (ESC -38), селекционированный в регионе Долина Луары (Франция) 

Энологические свойства

Кинетика брожения - короткая лаг-фаза, быстрое и устойчивое протекание брожения.

Технологические характеристики:

  • оптимум температуры - 13-35 0С​
  • устойчивость к спирту - до 13,5% об.
  • устойчивость к содержанию свободного SO2 - до 50 мг/л.
  • сохраняет неизменными все сортовые свойства виноматериала

Биохимические свойства:

  • средняя способность к образованию глицерина - 4,5 - 6 г/л

​Рекомендуемая дозировка 10-20 гр/100л

Характеристики

Основные
Производитель  Eurozymes
Страна производительАвстрия
Тип дрожжейСухие
Тип закваскидля вина
Вес500 г
СоставШтамм Saccharomyces serevisiae (bayanus)

Информация для заказа

  • Цена: 3 200 руб.