Корзина
107 отзывов
hozmag1000@mail.ru
+7 (918) 960-42-62
Контакты
Винодел и не только
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+79189604262
+79183741166Денис
+79183462651Виола
Денис
РоссияКраснодарский крайКраснодарул. Димитрова, 101
+7-918-374-11-66
+7-918-374-11-66
Карта

Дрожжи винные "FRANCE RED".

 Дрожжи винные "FRANCE RED".
  • В наличии
  • Код: ФР

2 990 руб

 Дрожжи винные "FRANCE RED".
2 990 руб
В наличии Дрожжи винные "FRANCE RED".
Купить
+79189604262
  • +79183741166 Денис
  • +79183462651 Виола
Купить
+79189604262
  • +79183741166 Денис
  • +79183462651 Виола
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Происхождение: Saccharomyces cerevisiae штамм ESC-24 селекционированный в регионе Бордо (Франция) и тестированный Eurozymes GmbH.

Дозировка 10-20 гр. на 100 литров. 

Описание: ФРАНС РЕД - это высокоактивные винные дрожжи, селекционированные специально для получения полнотелых и сложных красных вин высокого качества (особенно сорта Каберне Совиньон). Они обеспечивают ровный и устойчивый процесс брожения, полное развитие и яркое проявление всех особенностей перерабатываемых сортов винограда, повышенную экстракцию окрашивающих веществ (антоцианов и танинов). Вина получаются с очень чистым сортовым ароматом с хорошо выраженными нотками ягод и фруктов, насыщенным цветом и полным вкусом (благодаря образованию повышенного количества глицерина и полисахаридов).

Энологические характеристики:

-  Температура брожения - 15-30°C.

-  Спиртоустойчивость – до 15,0%.

-  Короткая лаг-фаза, среднее и равномерное брожение.

- Потребность в питании: требуется полноценное и сбалансированное питание.

- Незначительное пенообразование, образование ацетальдегида, летучих кислот и сернистых соединений.

-  Средний уровень накопления глицерина (5-7 г/л).

- Ароматические характеристики: чистый сортовой аромат с приятными нотками фруктов и ягод.

- Вкус: гармоничный, хорошо сбалансированная структура вина.

- Подходит для всех типов красных сортов винограда и фруктов для производства высококачественных красных вин.

vkontakte facebook twitter
Характеристики
Основные
Страна производительАвстрия
Тип дрожжейСухие
Тип закваскидля вина
Вес500.0 (г)
Информация для заказа
  • Цена: 2 990 руб
Отзывы о товаре